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惠康和Market Place by Jasons 均有售Meadows 車打芝士,售價約HK$30,產自英國,勝在容易買得到。質地軟滑,溶點低和容易烤焗成金黃色,可以切粒或切薄片,與食材拌勻或舖於食物面,做烤焗類的食物一流,如焗意粉、Pizza、烤蘑菇、焗薯等。

參考食譜:

芝士焗風琴薯仔

車打芝士煙肉番茄焗大啡菇

三文魚車打芝士焗薯批

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